Административный контроль за качеством молочной продукции
Контроль за организацией питания наряду с проверяющими органами, осуществляет и администрация детского сада. Так, сегодня, МБДОУ «Детский сад № 9» г.Чебоксары прошел административный контроль за поступлением и выдачнй молочной продукции. Особое внимание уделяется поставке продуктов питания. Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока осуществляет заведующий, врач или медсестра, а также шеф-повар детского сада.