Щи с капустой
С переходом на осеннее меню в рационе питания детей присутствуют разнообразные блюда из капусты. Капуста не только полезная, но ещё и очень вкусный продукт правильного, здорового питания. А в нашем детском саду из капусты варят щи, борщ с добавлением капусты, тушат овощи, так же готовят салаты. Она богата клетчаткой, легко усвояемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями. Мы, педагоги, рассказываем дошкольникам о пользе капусты и что можно приготовить из нее разнообразные блюда. Ребятам интересно узнать, что достаточно съесть всего лишь порцию салата из капусты, чтобы наполнить свой организм полезными витаминами. Детям нужно регулярно употреблять капусту в любом её виде и состоянии, чтобы оздоровить их ослабленный организм, избежать многих заболеваний.