Суп для детей  - главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму.
Супы служат источником энергии, необходимы для насыщения детского организма влагой, супы восстанавливают и поддерживают водно-солевой баланс. Именно супы помогают процессу пищеварения, так как увеличивают выделение желудочного сока и ферментов поджелудочной железы.
Правильное и некалорийное питание обеспечивает ребенка всеми необходимыми веществами и служит источником энергии.
Польза супа для ребенка, безусловно, велика, так как суп является сытным, но легкоусвояемым блюдом, которое помогает выделению желудочного и кишечного соков, согревая стенки желудочно-кишечного такта, тем самым способствуя улучшению пищеварения.
Залог здоровья вашего ребенка - правильное питание и употребление первых блюд в обед. Но не нужно переживать, когда ваше чадо не ест суп, следите в такие моменты за тем, чтобы в день ребенок употреблял жидкости в количестве 1,5-2 литра.
В жаркую летную погоду, когда обычно снижается аппетит у вашего малыша, педиатры рекомендуют фруктовые холодные супы, хотя их можно употреблять и в горячем виде.
Основой фруктовых супов служат естественно свежие фрукты и ягоды, возможно, использовать сушеные или быстрозамороженные фрукты, а также фруктово-ягодные соки и пюре. В таких супах часто используется крахмал в качестве загустителя.