Борщ или свекольник. Лучшие рецепты.
Борщ считается знаменитым блюдом, которое имеет много вариантов приготовления. При этом его главным компонентом является свекла. Однако этот корнеплод входит и в другое первое блюдо – свекольник. Так чем именно отличается борщ от свекольника? Разница затрагивает используемые ингредиенты, особенности приготовления, способы подачи и вкусовые качества. Борщом называют овощной суп, который содержит много компонентов. В его состав входят капуста и свекла. Такое блюдо преимущественно подают в горячем виде. Свекольник – это суп, основой которого является свекла. Его можно подавать в холодном или горячем виде. Сегодня ребята младшего дошкольного возраста познавали приготовления этих вкуснейших блюд, а вобед дошкольники угостились борщом и слегкостью распознали "борщ" им подали или "свекольник".